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大益茶道在各大中学校深耕播种
分享到: 发布时间:2012/12/24  浏览:2388 

       继大益茶道走进安徽农业大学、青岛大学、云南财经大学、浙江农林大学后,近日,大益茶道院又陆续在暨南大学、桂林电子科技大学、昆明理工大学及宜兴丁蜀职高等大中学校开设茶道选修课或举办茶道讲座,在这些学校掀起了一股学习茶道的热潮。

       11月18日,大益茶道院王宏斌老师和陈静老师来到暨南大学深圳旅游学院,为150多名师生们带来了一堂深入浅出的茶道课程,上课期间同学们踊跃提问,问到了关于如何分辨不同的茶叶、如何健康饮茶等问题,王老师一一给予解答,激发了同学们对茶文化和茶知识的浓厚兴趣,课堂反响热烈。最后陈静老师为大家带来了“大益八式”茶道表演。旅游学院李舟老师表示这次讲座是一个很好的开端,为下学期开设茶道选修课打下了良好的基础。

       11月20日,大益茶道院谭佩和杨媛老师来到桂林电子科技大学,为同学们讲授大益八式及普洱茶冲泡课程,老师与学生们学习热情高涨,积极互动,课堂气氛非常活跃,现场表演的大益八式也得到了师生们的一致好评。桂林电子科技大学也是最早响应开设茶道选修课的学校,由管理系严崇光主任亲自担任授课。为确保授课质量,首批招收40名学员,配备专用茶道学习教室,其课程于十月下旬开设,分24学时完成,在以《大学茶道教程》一书为基本蓝本的基础上,分8个主题进行讲授。同学们在课堂上可以边泡茶边品茗边学习,感触很深。

       11月26日,大益茶道院谭佩、杨媛老师赴昆明理工大学呈贡校区为昆工学生们讲授茶叶冲泡技巧,并作大益八式茶道表演。老师们讲解精彩,仅一节课的时间同学们深感受益匪浅。昆明理工大学本学年已正式开设《大学茶道》选修课,由刘岩老师主讲。选修课首批招生82人,为昆明开课的第一校。11月中旬开课,利用每周一晚的7点到9点半进行讲授,8次课两个月内授完毕,授课期间还曾特别邀请大益茶道院金兑妍博士讲授日韩文化,学生为博大精深的茶道文化所深深吸引。

       从9月份起,大益茶道院还在宜兴市丁蜀中等专业学校开设茶道课程,对该校各年级紫砂班同学进行为期一学期的系统茶道教学,由大益职业茶道师吴小青和付荣群主讲,参与的学生达400余名。

       同时,安徽农业大学的茶道公共选修课也在本学期继续开课,此次招生140人,分两个月8次课程教授,这是安农的第二次开课。另外已成功申请开课的学校还有西南林业大学、昆明医科大学和暨南大学,均将于下学期开课。随着全国各高校茶道课程的陆续开设,大益茶道正越来越受到广大师生的喜爱。

 

附:宜兴市丁蜀中等专业学校茶道课程主讲老师心得

 

和紫砂之乡的孩子们结下茶缘

吴小青

       转眼,我们就与这些可爱,充满活力的同学度过了半个学期。回忆第一节课时400多位同学对学习茶艺、茶文化时表现的吃惊、欣喜、莫名、不屑等各种不同的表情,到现在能够展现一个小茶人特有的文质彬彬的气质,共同经历的过程让我们深信,我们一定能与这些未来的紫砂工艺师们共同创造属于茶与紫砂、茶与年轻一代的美好明天。

       短暂的半个学期,不少学生都给我们留下了深刻的印象,因为一杯茶,感动一颗心。对美的追求。爱美之心,人皆有之。高中的孩子,各个朝气蓬勃,自然是无法感受到一杯茶中蕴含的人生体悟。可是,茶叶、茶具和冲泡时展现的优雅的姿态,还是让同学们懵懵懂懂的体会到了另一种美。在学习认识茶具的时候,每个同学都竖着耳朵,听着每一个茶具的名字,记着每一个茶具所蕴含的精神内涵:公道杯,象征着品茶者之间的公平公正;盖碗,也叫三才杯,盖为天,底为地,杯身为人……在学习礼仪的时候,他们努力地模仿着老师的动作,学习做一个优雅的茶人……在学习古代文人品饮环境时,他们眼中流露出对畅游于青山绿水之间的生活的向往与憧憬……

       相互沟通。现在的孩子,喝的是奶茶、可乐,听的是流行音乐,玩的是各种电脑游戏。前几日看到一则新闻,一老人在全家团聚时因为儿孙都各自抱着手机在玩,愤怒离桌回房。各种高科技产品的出现,让人与人之间的沟通越来越少。日日腻在一起的同学,也不一定有的机会相互沟通交流。现在,他们懂得泡一杯茶,相互品评,也懂得,在一杯茶的功夫,可以让彼此的距离贴近很多……

       懂得感恩。为了在学校更加深入、专业地教授茶道课程,我们组织了一个茶艺兴趣小组。短短的两个礼拜,他们就熟练掌握了冲泡的技艺及茶艺中展现的礼节,用功的程度让我们无比的欣慰。一日,拿了茶叶让他们冲泡,当高扬的茶香充满整个教室时,我们每一个人都沉浸在冲泡成功的喜悦中。突然,一位同学说“老师请喝茶”,正接过学生端起的杯子,其余同学也不约而同的喊到“老师,喝我的茶吧!”心中的那份满足与惊讶,远远不止那一杯茶。我相信,他们,已经懂得了感恩,也懂得了分享。

       每一天,每一节课,我们的感悟都不一样。相信这一个学期,必定会在我们茶道学习中留下难忘的记忆。我们彼此坦承、彼此分享、彼此养成……






暨南大学旅游学院茶道讲座









桂林电子科技大学普洱茶知识及大益八式讲解

宜兴丁蜀职高茶艺队





昆明理工大学茶叶冲泡讲座和大益茶道表演