夏日熏风暑坐台,
蛙鸣蝉噪袭尘埃。
施汤奉茶布茶席,
饮盏香茗清凉来。
夏至,为中国传统二十四节气之一。在每年公历6月21日或22日夏至这一天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。
2014年茶人公益月,大益爱心基金会和大益茶道院联合发起“夏至”云席活动,向全国益工们发出邀约——夏至时分,展布云席,露天茶聚,公益奉茶,用云席活动诠释大益茶人的优雅善行。
活动得到广大益工的热烈响应。至6月底,全国共举办87场“夏至”云席活动,其中广东地区举办了60余场,充分体现了广东地区悠久的饮茶习惯及对茶文化的深深喜爱。三周里,中华大地上掀起了一股茶事新风:广州陈家祠前、白云山顶、小蛮腰海印桥旁;东江民俗文物馆里、开平古碉楼群、观海台边;武汉东湖放鹰台、太原拱极门、浙江温岭妙严寺、北京奥林匹克森林公园、淮安吴承恩故居里……在一场场云席活动中,我们仿佛跟随一杯茶走遍了大江南北,体会大自然、人文历史给人类带来的多样之美。各地的云席活动,也让更多的当地市民们接触、了解和认识了中国茶文化,近距离的感受茶之美,体验一种健康、自然、优雅的生活方式。
活动结束后,由大益茶道院和大益爱心基金会组成专家评审团,从活动的社会影响力、公益价值体现、茶席布置搭配协调、茶席立意的艺术性等四个方面综合考虑,评选出“四季云席•夏至”十佳云席活动得主。下面就让我们一起走进夏至云席的美妙世界。
避暑亭下,一杯清茶静候有缘人
广东中山市横栏镇祥轩茶行获奖云席
雨后林夕,芬芳伴;幽静亭嶘,红点绿!
高山流水,茶飘远;烟消云散,苦来甘!
本次活动的场地选在卓旗山庄避暑亭,干净清幽、返璞归真,饮茶之余更与大自然亲密接触,让我们可以更好的感受到在这个夏天,大益茶给我们带来的宁静清爽。为了保证作品的完美以及茶席器具的安全,在长满青苔的陡坡上,大益茶道师们小心翼翼一次次地往返于陡峭的岩壁与平地间。清凉的泉水,生机勃勃的绿植,与大自然朝夕相处,是多么的和谐,多么的悠然!
《荷中一叶舟》
“一叶舟中吟复醉,云水,此时方认自由身。”很多时候,我们觉得只属于我的东西、事物就是最好的,可是茶叶,却恰恰告知我们,唯有分享,才能品其真味。
7262熟茶,岩壁泉眼山泉水,荷塘月色白瓷组,陶瓷酒精炉组,黑色棉麻席布,草藤席垫,白色花瓶,自然绿藤。
《茶乐我乐》
一壶清茶,蓬叶几片,一种自然,天然独成。生活亦应当如此,在经历过许多的人生过后,似乎身心皆已疲惫甚而不堪,于是渴望着,渴望有那样的一个地方,没有世间的纷纷扰扰,没有世俗纷争,唯有青山绿水中,独饮一杯清茶,偶邀三五好友,共赏佳茗,乐在其中;使其我中有茶,茶中有我。
《岩壁中的“我”》
与茶结缘的我,不仅生长在茶山中,在工作中也与茶相伴。在我印象中,茶是多么顽强的一种植物体,在烈日炎炎下、在风吹雨打下、在冰天雪冻下依然高昂挺拔。虽是一种植物,却能如岩石般如此坚固。
我钟爱的茶。
感言:
在优雅的自然环境中冲泡已让我心旷神怡,想象不出的悠然自得,当然冲泡出来的茶汤更可谓滑浓甘醇,好像比平时喝的更好喝,然道是山泉水的作用还是今天冲泡的技巧大大提高呢? (席主 欧方)
平时要么在家里面要么在茶庄里面品饮,说是品饮,不如说是聊天喝茶解渴而已,总觉得对茶有足够的了解,每每在朋友面前滔滔不绝。然而今天受邀在这么优美的深山里,茶艺师选用山上的泉水,细火慢煮冲泡出来的茶,与平时喝的确实不同,真的如大家所说的好茶需好水,当然也离不了这美景的衬托。(茶士)
点评:
主题鲜明,立意贴切为此云席成功之处。设于水滨的茶席,从器具选择到插花装饰,无一不让人感受到席主的用心。奉茶、泡茶,于自然中一切都如此的从容,茶人在茶席与自然中和谐于一体。
菩提树下,因茶结缘;红尘深处,静听花开……
菩提树下,因茶结缘;红尘深处,静听花开……
广州振兴茶业有限公司获奖云席
一江一寺一茶一菩提;
一生一世一念一清净。
本次云席共分为五席,各自呈现不同的意境。岭南盛夏虽高温难耐,但设席于寺院参天古树之下,再由日本花道草月流派顾玉华老师携手装点,可谓是盛夏品茗修身的绝好地方。品茗区以禅为景以莲为妆,禅声入耳荷叶飘香,寺庙法师、居士,区府、街道领导及各方爱茶人士席地而坐,深感宁静四方,万物由心生,方感清凉。
一席清泉拂叶面,携得茗香入咽腔。四方宾客修心品茗于此,不亦悦乎。
席语选萃:
《禅·茶》
茶
禅茶,清供。
黄金缕,密云龙。
斗赢一水,功敌千钟。
瓶泄万叡涛,凉生两袖风。
2001年紫大益7542生茶,增城正果镇九峰山泉水,天目碗、建盏, 竹蓝、兰花、黑釉花器,菩提香插、沉香,古琴。
《清》
清寂禅斋午梦回,荷风送爽到柴扉。
跌坐安神意自得,茶烟初透龙团美。
大益2004年海字饼7542生茶,增城正果镇九峰山泉水,日本九谷烧茶具、樱花树皮茶盒,荷花、芭蕉叶,古琴。
《追寻》
千江云水,泽润天地。
炎热烦闷的夏季,
彩云之南飘来一阵阵“莲韵”。
我追寻着这荷香,魂牵梦绕。
几度轮回,我和你,在最深的红尘里相遇。
勐海蕴香,悠悠我心;
寻你千回,幽幽我思。
思绪如流水,漫过悬崖峭壁,越过幽谷深涧。
历经风雨的洗礼,荷香莲韵,如名士风骨,如古曲流觞。
自在菩提,古刹梵音,拈一朵白莲,静待花开⋯⋯
大益2012年金针白莲熟茶,增城正果镇九峰山泉水,茶器以青瓷为主、玻璃为辅,荷花。
点评:
茶席布置主题贴切、构图简洁、摆放合理、色调和谐,花材运用和物品点缀均恰到好处,给人以美的享受。更重要的是,街坊市民、慈眉老人、僧侣居士亲身体验一泡香茗、品其滋味,会心温暖的笑容感染着每一个参与者,也打动了所有的评审。
当英雄骏马遇上小蛮腰
广州市海珠区冠茗茶叶商行获奖云席
不游珠江,不算到过广州。而珠江夜游,更是十里花街十里灯,将远走的岁月和今天的摩登完美地合二为一。
位于广州市中心的海印桥,夜景则尤为美丽。在这里不仅能享受习习的晚风,还可以眺望广州地标建筑,被昵称为“小蛮腰”的世界第一高塔——广州塔。夏日的夜晚,广州市海珠区冠茗茶叶商行益工们来到海印桥上,设席品茗,欣赏美景,享受着繁华都市里的闲适一刻。
英雄骏马遇上小蛮腰,就像英雄遇上了美人,感受到缘分真的来之不易。
点评:
珠江之滨,海印桥上,一组组雅致茶席凸显大益茶之气质。美丽的夜景衬托出素雅的汝窑、白瓷茶具,让茶香四溢。除了在夜幕星光衬托下别致的茶席氛围,更令许多夏夜纳凉的市民得以偶遇惊喜。在海印桥的夜月下,品一杯香茗,生活之美尽在其中。
茶与山水的对话
广西桂林市励达仁商贸李记普洱茶行获奖云席
此次活动由桂林市励达仁商贸有限公司李记普洱茶行爱心小组邀约桂林电子科技大学爱心茶室及茶友,于6月27日至28日在桂林著名风景区—七星公园、訾洲公园举行“四季云席·夏至”活动。
“江作青罗带,山如碧玉篸。”一山一水,一草一木,成就了我们的山水系列茶席,我们以自然风光为背景,在蓝天白云下,碧波倒影的漓江边展布茶席,煮水开汤盛邀中外游客及市民共品佳茗。
茶与自然的对话在一席方寸间得以展露,过往的游客纷纷驻足参与品茗并拍照留念,一杯大益香茗为炎热的夏日带来丝丝清洌,获得大家的一致赞誉!热情的爱心茶室同学为游客们讲解茶文化知识及宣传健康的品饮方式,和谐宁静的氛围带给现场游客满满的欣喜与愉悦。
云席结束后,益友们沿着风景秀丽的漓江边拾取游人废弃的白色垃圾物品,用实际行动来引领大家爱护环境,养成良好的习惯,感恩大自然赋予我们的一切美好。此次活动让益工们感悟到:茶缘于自然,带给我们清新雅致的茶道美学生活,爱护大自然是我们事茶者每时每刻必做的功课。
席语选萃:
《玄静一夏》
欲达茶道通玄静,除却静字无妙法。清神静心,顺应四时,默默然与世无争,悄然自我绽放、自我释放,凝神静气,达到茶的清静境界。
《一茶一境 对话山水》
一山一水,一茶一境,春夏交替,轮回伊始,静静地感受茶与山水的对话。。。。。。
《只为遇见》
山为景,水为席。茶从离开茶树的那一刻起,就期待着与水相逢,水唤醒茶,茶激荡着水。。。。。。水静了,茶清了,一切自然,一切脱俗,一期一会如约而至,只为遇见,所以相逢。
金大益青茶(201),7572熟茶<102>,铁壶、煮水器、冲泡器、品茗杯、保温水壶,桌旗、手串佛珠,树叶、枝条,陶瓷花瓶,檀香、香插,桂花糕、甜点、水果、茶碟。
感言:
漓江风景美如画,
爱护环境靠大家;
青山俏,碧水笑,
垃圾莫往漓江抛。
漓江是桂林山水的灵魂!用我们的双手保卫母亲河,为我们的子孙后代创建一个美好的环境。
点评:
“桂林山水甲天下”,有茶作伴游山水,别有一番意味。于水边石台上布席,以山水为背景,大气美丽,更显茶席之美。山还是一样的山,水还是一样的水,烹茶煮水中,人的心境却已然不同。
除了茶文化推广,注重环保倡导也是本次活动的亮点之一。
夏至云席映荷语
广东惠州风雅颂实业有限公司获奖云席
惠州东江民俗文物馆是东江流域首座民俗主题文物馆,也是展示惠州东江文化和客家民俗的一个窗口。大益茶道四大茶会之一的夏至云席由惠州风雅颂实业有限公司于2014年6月27日在惠州市惠城区东江民俗文物馆组织举行,整个云席活动由惠州市大益茶专营店一同参加并展示茶席、奉茶。
恰逢西湖荷花绽放,人文、历史、荷花、西湖、云席相结合,成就了这次活动的主题——“夏至云席映荷语”。茶会现场,大益茶道师们竭尽全力发挥自己的艺术细胞,以夏至、荷花为主题,设计了各自的专属茶席作品。活动不仅吸引了爱茶之人,还有很多游客进来参观、拍照。来自《茶周刊》的记者们也共同见证了这一场风雅茶聚。
本次活动成功将大益茶道文化推广融入人文历史中,让茶友们在品茗之余感受生活之美,感受中华文化的博大精深。
席语选萃:
《六月花正红》
荷月倾斜里的柳丝 偶尔矜持 又突然散去 喧哗在荷语深处 恰似六月 花正红
以竹席做底,用绿叶衬托杯具,荷瓣在杯洗中游荡、在席上停留,六月的荷花娇艳无比,和传统的中国工艺相呼应。青青松柏缠绕在杯边,在傍晚的霞晖中泛出淡淡的红、黄、绿,美景不胜收。
《荷趣》
“出于淤泥而不染,濯清涟而不妖。”荷中嬉戏的鱼儿,荷香中的大益茶,点滴大益情,荷花意满院。
特地采用莲叶、莲蓬环绕其中,大胆运用藕片做杯垫,青青莲子香,鱼在水中游。从茶具到茶席,一律采用“荷”,以最原始的姿态面对众生,吻合主题“夏至云席映荷语”,正值西湖荷花香。
《禅茶一味》
雪霁春泉碧,雨润百草芳。
月下煮松风,甘露其君尝。
——白梅和尚
以青瓷的茶具为主,青花竹席打底,茶宠小弥仙打坐来阐释一种禅,闻茶香品茶味,茶中禅,禅中茶。
《乐道人生》
茶有益,茶有大益。在人生行走,品茶、爱茶,人生之乐。
青瓷弧形,绿意葱葱。青花茶席和荷席的结合,色彩碰撞一起,似茶已溢出,未见茶汤,即闻茶香,人生之时,行乐需及时,如饮茶,莫待茶凉杯中留。
《青花茶语》
珍珠白沁就烟雨
孔雀蓝映著月光
莹透的素颜 朦胧了琴弦上一缕茶香
青花瓷器一套,以金边茶席打底,巧用绿柏的完美弧度,一改传统的青花底蕴,“夏至云席映荷语”,荷在旁,水中绿,朦胧了琴弦上的一缕茶香。
《雨打芭蕉》
阴满中庭,叶叶心心舒卷有舍情
“雨打芭蕉”一曲为中国民间器乐曲,风格朴实清新,初夏时节,雨打芭蕉淅沥之声,犹如茶缓缓流入杯中,细细的音符。特地采用芭蕉花蕾作为插花底座,配以服瓷茶具,视觉上的冲突,品茶之余赏花的色,享茶的香。
《上善若水》
上善若水,水善利万物而不争。
竹席打底,巧用绿叶做杯垫,用白瓷的精致,黄亮的茶汤,在绿叶中清透,水善利万物,不争凡世繁华,取点点绿意,一切从简如意。
感言:
在我看来,大益茶道中的“洁、静、正、雅”,是最能代表荷花品格的表达,而且正值六月西湖的荷花开放之际,用荷花来代表我们的心语最好不过了。
早上开始,就奔赴市场寻找我们今天活动的主角之一---客家糍粑。新鲜现制,是所有食物的最好的体现,正如饮茶,茶凉伤身,茶需及时品饮,才能体现茶的价值。现场布置时,大家根据自己的设计理念来选择茶席的摆放位置,只要想得到,都能去尝试。嘉宾们在茶香中听着古筝,身心陶醉其中,暂且放下了生活中的担子,美好时光莫过于此时。
茶为国饮,普洱当先。通过这次活动,让我深深感受到茶道的魅力。在茶道中感受历史,在茶文化中品味人生,闲暇之余,让我们停下紧张的生活节奏相聚在一起,在生活中体验茶的乐趣,从品茶到懂茶、惜茶、爱茶,再将茶文化融入生活当中,是一种真正健康、有益身心的生活。这,才是我们益友们共同追求的生活。(益友罗金萍)
点评:
惠州东江民俗文物馆内一场与大益悠长历史相契合的云席,颇具历史厚度与人文内涵。茶席布置精美、新颖,大胆采用藕片为杯垫,特别的运用;每席的植物装饰选择恰到好处,映衬主题;器具选择协调、合理,实用性强;艺术表达形式、艺术感恰到好处,为云席的画面增色不少。